El grupo municipal Ciudadanos en el Ayuntamiento de Guadalajara ha registrado una petición para que “se constituya y se convoque una mesa de diálogo formada por comerciantes, el Equipo de Gobierno y todas las formaciones políticas con el fin de, entre todos, realizar un proyecto que resucite el Mercado de Abastos” ha explicado Alejandro Ruiz, portavoz de C’s en Guadalajara.

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El portavoz de Ciudadanos en el Ayuntamiento de Guadalajara, Alejandro Ruiz, ha puesto de manifiesto la necesidad de buscar una solución a la problemática del Mercado de Abastos, “llevamos años oyendo propuestas de diferentes equipos de Gobierno, de grupos políticos, etc. que sin embargo no llegan a materializarse. Creemos que es momento de sentarnos todos y consensuar qué queremos hacer con el Mercado de Abastos”.

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La viceportavoz del Grupo Socialista en el Ayuntamiento de Guadalajara, Pilar Cuevas, ha pedido al alcalde, Antonio Román, que atienda las demandas de los comerciantes del Mercado de Abastos y que cumpla la moción aprobada por el pleno municipal hace seis meses y “ponga en marcha de manera urgente acciones para revitalizar este edificio emblemático, que está en situación desesperada”.

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Hoy jueves, 30 de junio, desde las diez de la mañana y hasta la una de la tarde, se celebrará en el céntrico recinto del Mercado de Abastos la jornada dedicada a la miel de la Alcarria y a los quesos de la tierra.

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El programa municipal ¡Ven al Mercado de Abastos! tendrá un nuevo formato a partir del próximo día 30 de junio. En esta ocasión, tal y como estaba previsto, el programa estará dedicado a los quesos de Guadalajara y a la miel D.O. de la Alcarria, pero se presentarán de distinta manera.
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Los vinos de la Denominación de Origen Mondéjar y los de la Finca Río Negro, ambas emblemáticas  referencias en la producción vitivinícola de nuestra provincia, han protagonizado hoy la jornada dedicada a los vinos de Guadalajara dentro del  programa municipal ¡Ven al Mercado de Abastos!
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Aunque Guadalajara, con su 2.000 hectáreas de viññedo, apenas es un reducto en la amplia producción vitivinícola de Castilla-La Mancha, nuestros vinos tienen calidad suficiente para estar en mercados internacionales como Japón, Alemania, Dinamarca, Colombia o México. No solo los que se producen en la DEnominación de Origen Mondéjar, sino también otros pagos, como los de Bodegas Río Negro, están conquistando grandes premios internacionales.

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Numeroso público asiste a la tercera de las jornadas del programa municipal ¡Ven al Mercado de Abastos!

De marzo a junio es la temporada del éspárrago verde, un alimento que es una gran fuente de sustancias de acción antioxidante, como vitaminas C, E, provitamina A y compuestos fenólicos como los lignanos.

 También aportan fibra, muy pocas calorías y tienen un efecto diurético. Pero además es que están muy buenos, y tienen multitud de posibilidades en la cocina con todo tipo de recetas y los de Guadalajara son de lo mejor, aunque lo ideal sería unificarlos con una sola marca de comercialización.

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Mañana jueves, día 28 de abril, se celebrará en el céntrico recinto del Mercado de Abastos una nueva jornada de promoción  y dinamización. En esta ocasión, el espárrago verde de Guadalajara será el protagonista de la sesión.
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La sala central del Mercado de Abastos ha acogido hoy la segunda de las jornadas del programa municipal ¡Ven al Mercado de Abastos! impulsado por el Ayuntamiento de la capital dentro de las actividadesde dinamización del casco histórico y de promoción del emblemático recinto. Isabel Nogueroles, responsable de las áreas de Patrimonio Municipal y Mercado, ha presentado la jornada dedicada a las cervezas artesanales que se fabrican en diferentes puntos de la provincia. 
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